法事の食事にうなぎは失礼か。答えと、春日部・万やのうなぎ藤会席

法事の後の食事にうなぎをお出しすることは、失礼ではありません。本来の精進の考え方と、今の一般的な慣わし、そして春日部・万やで法事の席にお使いいただいている「うなぎ藤会席」のことを、順にご案内します。

法事の食事は、もともと精進料理だった

法要の後にご親族や参列の方と囲む食事を「お斎（おとき）」と呼びます。仏事の席ですから、かつては肉や魚を使わない精進料理が本来の形でした。殺生を避け、故人を偲ぶ時間を静かに過ごすという考えに基づくものです。

ただ、今日では四十九日や一周忌などの法要の後に、魚や肉を含む会席料理をお出しすることが広く行われています。地域や宗派、ご家庭の習わしによって考え方は異なりますので、迷われる場合は菩提寺やご親族の年長の方に一言たずねておくと安心です。

うなぎは「祝いの食べ物」なのか

うなぎといえば土用の丑の日。夏に食べる習わしがあるため、にぎやかな、祝い事の食べ物という印象をお持ちの方もいらっしゃいます。けれども、うなぎそのものが慶事の象徴というわけではありません。

法事の席で避けられてきたのは、鯛や伊勢海老、紅白の飾りなど、はっきりと祝い事を表すものです。うなぎはそれにあたりません。ふんわりと焼き上げた蒲焼きは年配の方にも召し上がりやすく、法事の席の一品として長く選ばれてきました。

法事の食事でうなぎを選ぶときに気をつけること

気をつけることは三つです。一つ目は、席の趣旨をお店に伝えること。ご予約の際に法事であることをお知らせいただければ、お店の側も器や進め方を整えられます。

二つ目は、時間の見立てです。うなぎはご注文を受けてから焼く店が多く、万やでも焼き上がりまで30〜40分いただきます。法要の終わる時刻をあらかじめお知らせいただければ、席に着かれる頃合いに合わせて支度をいたします。

三つ目は、年配の方や小さなお子さまへの配慮です。座椅子の有無、お料理の量、お持ち帰りの用意など、できることはあらかじめご相談ください。

万やの場合：うなぎ藤会席と法事会席

春日部駅東口を出て大踏切方面へ、徒歩１分。魚貝三昧 万やでは、法事の席に二つの選び方をご用意しています。一つは、うな重を主にした「うなぎ藤会席」。もう一つは、刺身や焚き合せを中心にした法事会席です。いずれも個室でお召し上がりいただけます。

品名	品数	価格（税込）
うなぎ藤会席	6品	6,600円
法事会席 静（しずか）	8品	5,500円
法事会席 偲（しのぶ）	9品	7,700円
法事会席 想（おもい）	12品	8,800円
法事会席 心（こころ）	12品	11,000円

うなぎ藤会席は、前菜三種・刺身・焚き合せ・うな重・香物・デザートの6品です。うなぎは国産を、島万から受け継いだタレで関東風に焼き上げます。法事会席は個室料込みで、2名様から承ります。価格は税込。仕入れにより内容が変わる場合があります。同じ品名でもコースにより内容は違います。

法事の席には、影膳、献杯酒、お支度部屋（予約制・無料）、ご年配用の座椅子、お持ち帰り用のパックをご用意しています。午前11時からご案内できますので、午前中の法要の後にもお使いいただけます。

よくあるご質問

四十九日の前でも、うなぎを出してよいですか。
忌中の食事については、精進を重んじる考え方もあり、宗派やご家庭によって異なります。菩提寺にたずねていただくのが確かです。ご希望があればご予約の際にご相談ください。

人数が少ないのですが、法事会席は頼めますか。
法事会席は2名様から、個室料込みで承ります。少人数のご法事でも、個室で静かにお過ごしいただけます。

影膳をお願いできますか。
はい。ご予約の際にお申し付けください。献杯酒もご用意しています。